Домашние рецепты » Вторые блюда » Горбуша с овощами и сыром
Горбуша с овощами и сыром
Ингредиенты
- Горбуша свежая- 1 килограмм
- Майонез лёгкий- 200 граммов
- Морковь- 2 штуки
- Томат (помидор) красный- 2 штуки
- Лук репчатый- 1 штука
- Масло сливочное- 2 чайные ложки
- Сыр Гауда- 100 граммов
- Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление
Разделываем и чистим рыбу: голову отделяем, вдоль хребта с двух сторон делаем глубокие надрезы, мясо хребта осторожно отделяем от больших костей, разрезаем получившиеся кусочки рыбы на части порядка восьми сантиметров. Кусочки рыбы солим, смазываем майонезом и кладем в форму. Натираем морковку, лук нашинковываем полукольцами, тушим их на сковороде вместе с маслом и водой до мягкости. Укладываем овощи ровным слоем на каждый кусочек рыбы, смазываем майонезом, кладем кружок помидора и посыпаем сверху тертым сыром. Готовим горбушу с овощами и с сыром в духовом шкафу примерно полчаса, подаем с зеленью.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!