» » Лагман рецепт с фото

Лагман рецепт с фото

Лагман рецепт с фото

Ингредиенты

  • Говядина (вырезка)- 1 килограмм
  • Лук репчатый- 2 штуки
  • Перец болгарский- 1 штука
  • Морковь- 1 штука
  • Редька- 1 штука
  • Картофель- 1 штука
  • Томатная паста- 2 столовые ложки
  • Чеснок- 2 зубчика
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- 1 пучок
  • Лапша домашняя- 200 граммов
  • Специи- по вкусу

Приготовление

Как поклонник восточной кухни и иже с ними я просто обязан рассказать вам о своем незамысловатом способе приготовления лагмана. Это великолепное блюдо подойдет для любого времени года (в отличие от окрошки или, напротив, сельди под шубой). Итак, мой лагман (рецепт с фото)

1. Мясо обжарить до румяной корочки, посолить.

2. Назезать полукольцами лук и бросить в казан. Когда он прожарится, закинуть потертую морковь, затем по мере прожаривания овощей добавить порезанные кубиками редьку и перец.

3. Приправляем чпециями, кладем целые зубчики чеснока. Тушим минут 10.

4. Добавляем мелко нарезанную картошку, заправляем томатной пастой, заливаем кипятном и ждем, когда все закипитю

5. После закипания, кидаем лапшу и варим до готовности. Лагман (рецепт с фото) готов - все к столу!

Это душистое среднеазиатское блюдо привнесет восточного настроения в обычный будний день. Кроме того, у меня есть все основания полагать что лагман (рецепт с фото) должен быть неотъемлемым составляющим рациона каждой счастлливой семьи ;)

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции