» » Рыбные зразы с крабовыми палочками

Рыбные зразы с крабовыми палочками

Рыбные зразы с крабовыми палочками

Ингредиенты

  • Рыба свежая- 700 граммов
  • Хлеб Пшеничный- 190 граммов
  • Яйцо куриное- 1 штука
  • Масло сливочное- 40 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное)- 50 граммов
  • Крабовые палочки- 1 пачка
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
  • Сухари панировочные- 4 столовые ложки

Приготовление

Сперва замачиваем хлеб в воде либо молоке (что есть под рукой). Отдельно нарезаем на кусочки рыбку, а потом  соединяем их с хлебом, который уже успел разбухнуть. Все это перекручиваем на мясорубке. Потом добавляем в фарш молоко либо воду, которые остались от хлеба. Все перчим, солим и хорошенько взбиваем. Данную смесь разделяем на 16 частей. Части посыпаем зеленью, а в центр каждой кладем крабовую палочку. Придаем котлеткам продолговатую форму и смачиваем в яйце, которое предварительно взбили. Затем обваливаем зразы в сухарях. Далее обжариваем их на сковородке, используя сливочное масло. Когда рыбные котлетки будут готовы, поливаем их чуточкой растительного масла, а также гарнируем рисом либо овощами. 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *