Домашние рецепты » Вторые блюда » Запеченный картофель с ветчиной и яйцами
Запеченный картофель с ветчиной и яйцами
Ингредиенты
- Сыр брынза (из коровьего молока)- 100 граммов
- Ветчина- 100 граммов
- Сливки 10%- 50 граммов
- Картофель- 4 штуки
- Яйцо куриное- 1 штука
- Перец красный молотый сладкий (паприка)- по вкусу
- Соль- по вкусу
Приготовление
Для приготовления столь необычного блюда необходимо сначала промыть картофель, сварить в мундире, остудить, разрезать вдоль каждый корнеплод на 2 части. Из каждой половинки ложкой достать всю мякоть, оставляя по краям стенки толщиной около 1 сантиметра. На мелкие кубики порезать ветчину, размять картофельную мякоть и брынзу. Соединить сливки и яйцо, взбить блендером, засыпать паприку и соль, подмешать брынзу, картофель, ветчину, все еще раз хорошенько перемешать. Картофельные половинки нафаршировать приготовленной смесью и запечь в духовом шкафу при 200 градусах за 15 минут до образования румяной корочки. Запеченный картофель с ветчиной и яйцами подается украшенным зеленым салатом и порубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!