Домашние рецепты » Вторые блюда » Рыба «по-индонезийски»
Рыба «по-индонезийски»
Ингредиенты
- Хек свежий- 600 граммов
- Банан- 4 штуки
- Лук репчатый- 3 штуки
- Рис белый- 250 граммов
- Сок лимонный- 50 мл
- Куриный бульон- 100 мл
- Мука пшеничная высшего сорта- 100 граммов
- Соус томатный- 100 граммов
- Сливки 35 %- 100 граммов
- Масло растительное (подсолнечное)- 50 граммов
Приготовление
Отварить до готовности белый рис.
Лук спассеровать с маслом, в одной емкости смешать рис, лук и куриный бульон. Затем эту смесь немного поварить.
Рыбу следует нарезать на порции, залить лимонным соком, добавить специи для приготовления рыбы и поставить на 20 минут немного просолиться.
Каждый кусочек обмакнуть в сливки, потом обвалять в муке и до золотистого цвета обжарить во фритюре.
Очистить бананы и нарезать тонкими поперечными ломтиками. Обжарить бананы в том же фритюре, что и рыбу.
Подавать вместе со сваренным рисом, бананами и томатным соусом.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!