» » Рыба «по-индонезийски»

Рыба «по-индонезийски»

Рыба «по-индонезийски»

Ингредиенты

  • Хек свежий- 600 граммов
  • Банан- 4 штуки
  • Лук репчатый- 3 штуки
  • Рис белый- 250 граммов
  • Сок лимонный- 50 мл
  • Куриный бульон- 100 мл
  • Мука пшеничная высшего сорта- 100 граммов
  • Соус томатный- 100 граммов
  • Сливки 35 %- 100 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное)- 50 граммов

Приготовление

Отварить до готовности белый рис.

Лук спассеровать с маслом, в одной емкости смешать рис, лук и куриный бульон. Затем эту смесь немного поварить.

Рыбу следует нарезать на порции, залить лимонным соком, добавить специи для приготовления рыбы и поставить на 20 минут немного просолиться.

Каждый кусочек обмакнуть в сливки, потом обвалять в муке и до золотистого цвета обжарить во фритюре.

Очистить бананы и нарезать тонкими поперечными ломтиками. Обжарить бананы в том же фритюре, что и рыбу.

Подавать вместе со сваренным рисом, бананами и томатным соусом.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *