Домашние рецепты » Вторые блюда » Шашлык с семгой, ветчиной, сыром и перцем
Шашлык с семгой, ветчиной, сыром и перцем
Ингредиенты
- Сёмга свежая- 1 килограмм
- Сыр Камамбер- 300 граммов
- Ветчина прошутто- 300 граммов
- Перец болгарский- 2 штуки
- Фенхель- 10 граммов
- Масло оливковое- 125 мл
- Масло растительное (подсолнечное)- 25 мл
- Лимон- 1 штука
- Горчичный порошок- 5 граммов
- Анис- 5 граммов
Приготовление
Сыр разрезать поперечно на половину, а затем каждую часть еще на 8 одинаковых кусочков. Ломтики нужно положить корочкой вниз на блюдо и поставить в морозильную камеру примерно на 2 часа.
Перчины почистить и нарезать квадратиками.
Семгу нарезать квадратиками того же размера, что и перец.
Приготовить маринад, залить им семгу и перец, а также порезанную полосками ветчину. Подержать все в маринаде 2 часа.
Нанизывать поочередно рыбу, сыр и перец на деревянные шпажки.
Запекать по 15-20 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!