» » Шашлык с семгой, ветчиной, сыром и перцем

Шашлык с семгой, ветчиной, сыром и перцем

Шашлык с семгой, ветчиной, сыром и перцем

Ингредиенты

  • Сёмга свежая- 1 килограмм
  • Сыр Камамбер- 300 граммов
  • Ветчина прошутто- 300 граммов
  • Перец болгарский- 2 штуки
  • Фенхель- 10 граммов
  • Масло оливковое- 125 мл
  • Масло растительное (подсолнечное)- 25 мл
  • Лимон- 1 штука
  • Горчичный порошок- 5 граммов
  • Анис- 5 граммов

Приготовление

Сыр разрезать поперечно на половину, а затем каждую часть еще на 8 одинаковых кусочков. Ломтики нужно положить корочкой вниз на блюдо и поставить в морозильную камеру примерно на 2 часа.

Перчины почистить и нарезать квадратиками.

Семгу нарезать квадратиками того же размера, что и перец.

Приготовить маринад, залить им семгу и перец, а также порезанную полосками ветчину. Подержать все в маринаде 2 часа.

Нанизывать поочередно рыбу, сыр и перец на деревянные шпажки.

Запекать по 15-20 минут до готовности.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *