» » Суп с галушками рецепт домашний

Суп с галушками рецепт домашний

Суп с галушками рецепт домашний

Ингредиенты

  • Курица (окорочка)- 2 штуки
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Картофель- 5 штук
  • Масло сливочное- 30 граммов
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Мука пшеничная высшего сорта- по вкусу
  • Молоко 3,5%- 3 столовые ложки

Приготовление

Суп с галушками по домашнему рецепту можно варить на любом бульоне. Мне больше всего нравиться на курином.

1. Из двух куриных окорочков варим бульон.

2. Чистим картошку, режем и кидаем в бульон, варим почти до полной готовности.

3. Луковицу чистим и режем кубиками. Обжариваем его на сливочном масле несколько минут.

4. Забрасываем лук с суп.

5. Готовим галушки. Замесим тесто из молока, муки и яиц. Тесто должно легко отщипываться, но не быть очень крутым.

6. Делаем галушки произвольной формы и забрасываем в суп за 5 минут до готовности.

7. Суп с галушками рецепт домашний готов, как только галушки всплыли наверх.

Не забываем в процессе посолить и поперчить.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции