Домашние рецепты » Вторые блюда » Свиная корейка жареная
Свиная корейка жареная
Ингредиенты
- Свинина (корейка мякоть)- 600 граммов
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Салат листовой- 8 штук
Приготовление
На свиной корейке надрезать вдоль и поперек сало.
Половину жареной свиной корейки, начиная с почечной части, нарезать на тонкие широкие куски, а оставшуюся корейку положить на овальное блюдо вместе с нарезанными кусками корейки, придав им вид целой корейки.
С правой стороны корейки уложить такой же гарнир, как и для свиного окорока. Свиную корейку жареную украсить листьями салата.
В соусниках подать мясной сок.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!