» » Солянка овощная

Солянка овощная

Солянка овощная

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная- 600 граммов
  • Грибы соленые- 200 граммов
  • Огурец солёный- 2 штуки
  • Сухари толченые- 100 граммов
  • Сыр Адыгейский- 100 граммов
  • Лимон- 1 штука
  • Маслины- 10 штук

Приготовление

 

На металлическое блюдо, кроншель или сковороду, смазанные жиром и посыпанные сухарями, кладут горкой тушеную капусту, перемешанную с солеными грибами, огурцами. Блюдо посыпают сухарями с тертым сыром и запекают. Перед подачей солянку овощную украшают припущенными каперсами, маслинами, маринованными сливами или вишнями, солеными огурцами, лимонами.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *