Домашние рецепты » Вторые блюда » Петушиные гребешки - гарнир
Петушиные гребешки - гарнир
Ингредиенты
- Гребешки петушиные- 500 граммов
- Петрушка (корень)- 20 граммов
- Лук репчатый- 50 граммов
- Лимон- 1 штука
- Куриный бульон- 1 л
Приготовление
Петушиные гребешки ошпаривают, снимают кожицу, перетирая крупной солью. Очищенные гребешки вымачивают в холодной воде для удаления кровяных сгустков и варят кастрюле добавив лук, корень петрушки,лук,куриный бульон и сок лимона.
Используют в качестве - гарнира для горячих закусок, блюд из птицы, телятины и др.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!