» » Сосиски из сарделек и морковки

Сосиски из сарделек и морковки

Ингредиенты

  • Сардельки говяжьи- 3 штуки
  • Морковь- 250 граммов
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Сухари панировочные- 50 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта- 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Соль- по вкусу

Приготовление

В первую очередь  отвариваем в воде морковку до полуготовности. Далее воду сливаем, а морковку очищаем и перекручиваем на мясорубке вместе с луком и сардельками (очищенными).

Получившийся у нас фарш солим и перчим по вкусу, затем добавляем к нему муку и вбиваем яйца. Все аккуратненько перемешиваем, пока не станет однородным. Из данной массы формируем небольшие сосиски. Их панируем в сухарях, а потом обжариваем до золотистой корочки с использованием растительного масла. Сосиски подаются к столу горячими. Перед употреблением поливаем кетчупом. 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *