Домашние рецепты » Вторые блюда » Жареные баранина с гарниром
Жареные баранина с гарниром
Ингредиенты
- Баранина- 1 килограмм
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
Приготовление
Мясо посыпают солью, перцем, обжаривают на плите до образования корочки и доводят до готовности в духовке. Мясо жарят до полной готовности. Готовое мясо нарезают по 2—3 куска на порцию. При подаче на тарелку кладут кусочки жареного мяса, поливают его мясным соком, а рядом располагают гарнир; изделие украшают зеленью.
В качестве гарнира используют: фасоль в масле или томатном соусе, пюре из бобовых, гречневую рассыпчатую кашу, жареный и отварной картофель.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!