Плов «10 минут»
Ингредиенты
- Вода- 400 мл
- Рис белый- 1 стакан
- Томатная паста- 1 столовая ложка
- Перец черный горошек- 3 штуки
- Фарш свино-говяжий- 200 граммов
- Лавровый лист- 2 штуки
- Чеснок- 3 зубчика
- Перец черный молотый- по вкусу
- Масло растительное (подсолнечное)- 10 граммов
- Лук репчатый- 3 штуки
Приготовление
Многие думают, что готовить плов – это очень долго. Попробуйте этот рецепт и вы поймете, что побаловать себя этим вкусным блюдом можно очень легко и просто.
Рис промыть под струей воды, добавит фарш. Морковку почистите и промойте водой, натрите на терке, лук почистите и помойте, нарежьте на кольца. Чеснок почистите и пропустите через пресс. К рису с фаршем добавьте морковку, лук, чеснок, растительное масло, томатную пасту. Посолите, добавьте перец, лаврушку и хорошо перемешайте.
В кастрюльку выложите рис со всеми ингредиентами, добавьте воду, доведите до кипения и варите на маленьком огне с закрытой крышкой ровно 10 минут, затем выключите огонь и не открывайте крышку в течение 40 минут. Все, плов «10 минут» готов. Можете подавать на стол.
Добавить комментарий!