Домашние рецепты » Вторые блюда » Постные оладьи с запеченными грибами
Постные оладьи с запеченными грибами
Ингредиенты
- Яйцо куриное- 1 штука
- Сметана 20% жирности- 2 столовые ложки
- Мука пшеничная высшего сорта- 2 столовые ложки
- Шампиньоны свежие- 500 граммов
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
В первую очередь хорошенько промываем, а потом меленько нарезаем грибочки. Затем выкладываем на противень, который чуток смазываем растительным маслом. Теперь разогреваем до максимума духовку и кладем в нее грибы. Запекаем их до полного испарения жидкости, не забывая периодически помешивать. Когда на грибах появится легкая корочка, вынимаем их из духовки и даем хорошенько остыть.
Когда грибы остыли, выкладываем их в миску, добавляем соль и специи. Вбиваем туда яйцо, кладем сметану и крахмал либо муку. Тщательно перемешиваем тесто. Далее на сковороде обжариваем оладьи (формируя ложкой). Используем для жарки растительное масло. Готовить следует до подрумянивания с двух сторон.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!