Праздничные куриные грудки

Ингредиенты

• Куриный бульон- 200 мл
• Йогурт натуральный 2%- 150 мл
• Масло сливочное- 1 столовая ложка
• Сахар- 1 столовая ложка
• Курица (грудка)- 6 штук
• Лук репчатый- 3 штуки
• Корица молотая- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Соль- по вкусу

Приготовление

Нашинковать лук. Филе натереть смесью корицы, соли и душистого перца. На сковороде растопить масло, обжарить грудки с каждой стороны примерно по 4 минуты, выложить в отдельную посуду. На сковороду выложить лук и обжарить с добавлением сахара и соли. Влить бульон, дать ему закипеть. После этого на сковороду снова положить грудки и тушить их 20 минут под закрытой крышкой. Йогурт смешать с двумя ложками жидкости из мяса, влить все в сковороду и тушить еще 2 минуты не доводя до кипения. Готовое филе курицы нарезать ломтиками и выложить на праздничное блюдо. В центр блюда можно положить зелень или овощи. Подавать с соусом.