Домашние рецепты » Вторые блюда » Спагетти с соусом из кальмаров
Спагетти с соусом из кальмаров
Ингредиенты
- Спагетти- 250 граммов
- Кальмар свежий- 500 граммов
- Чеснок- 3 зубчика
- Томат (помидор) красный- 3 штуки
- Морковь- 3 штуки
- Лук репчатый- 1 штука
- Говяжий бульон- 250 мл
- Вино белое сухое 12% алкоголя- 250 мл
- Паста песто- 2 чайные ложки
- Масло оливковое- 30 мл
- Вода- 2,5 л
Приготовление
Отвари спагетти в 2,5 л. воды. Приготовь соус. Для этого кальмаров обдай кипятком, сними пленку и отвари в течение 3 минут. Затем обжарь мелко нарезанные лук, чеснок и морковь в оливковом масле, добавь вино и потуши в течение 5 мин.
Кальмаров нарежь соломкой, нарежь помидоры и положи их к луку и моркови, долей бульоном, добавь пасту песто и туши 5 минут.
Полей соусом спагетти.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!