Домашние рецепты » Вторые блюда » Шашлык в соевом соусе
Шашлык в соевом соусе
Ингредиенты
- Свинина (мякоть)- 2 килограмма
- Томат (помидор) красный- 4 штуки
- Перец болгарский- 3 штуки
- Лук репчатый- 4 штуки
- Майонез лёгкий- 150 граммов
- Соус соевый классический- 1/2 стакана
- Кетчуп- 3 столовые ложки
- Горчица- 2 столовые ложки
- Вода- 400 мл
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Сахар- по вкусу
- Уксус 9%- 1 столовая ложка
Приготовление
Свинину промойте и нарежьте кусочками. В мясо добавьте соевый соус, кетчуп, горчицу, майонез, соль и перец. Все хорошо перемешайте и уберите в холодное место на ночь.
Приготовьте маринад для овощей: закипятите воду и добавьте немного соли, перца и специй по вкусу и уксус. Маринад охладите. Почистите и промойте лук и перец. Помидоры разрежьте на 4 части, лук нашинкуйте крупными кольцами, перец нарежьте крупными кусочками. В охлажденный маринад добавьте овощи и оставьте в холодильнике также на всю ночь. Замаринованное мясо и овощи поочередно насадите на подготовленные шампуры и жарьте на раскаленных углях до готовности.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!