» » Шашлык в соевом соусе

Шашлык в соевом соусе

Шашлык в соевом соусе

Ингредиенты

  • Свинина (мякоть)- 2 килограмма
  • Томат (помидор) красный- 4 штуки
  • Перец болгарский- 3 штуки
  • Лук репчатый- 4 штуки
  • Майонез лёгкий- 150 граммов
  • Соус соевый классический- 1/2 стакана
  • Кетчуп- 3 столовые ложки
  • Горчица- 2 столовые ложки
  • Вода- 400 мл
  • Соль- по вкусу
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Сахар- по вкусу
  • Уксус 9%- 1 столовая ложка

Приготовление

Свинину промойте и нарежьте кусочками. В мясо добавьте соевый соус, кетчуп, горчицу, майонез, соль и перец. Все хорошо перемешайте и уберите  в холодное место на ночь.

Приготовьте маринад для овощей: закипятите воду и добавьте немного соли, перца и специй по вкусу и уксус. Маринад охладите. Почистите и промойте лук и перец. Помидоры разрежьте на 4 части, лук нашинкуйте крупными кольцами, перец нарежьте крупными кусочками. В охлажденный маринад добавьте овощи и оставьте в холодильнике также на всю  ночь. Замаринованное мясо и овощи поочередно насадите на подготовленные шампуры и жарьте на раскаленных углях до готовности.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *