Домашние рецепты » Вторые блюда » Шашлык из карпа
Шашлык из карпа
Ингредиенты
- Карп свежий- 1 штука
- Масло растительное (подсолнечное)- 100 мл
- Соус соевый классический- 3 столовые ложки
- Уксус 9%- 30 мл
- Лимон- 1 штука
- Чеснок- 2 зубчика
Приготовление
Очищаем карпа и нарезаем на крупные кусочки.
Смешиваем все ингредиенты для маринада в отдельной посуде.
Каждый нарезанный кусочек рыбы окунаем в маринад и улаживаем в специальную ёмкость. Заливаем сверху оставшимся маринадом и оставляем на три часа. После всё выкладываем на решётку-гриль.
Готовим шашлык из карпа на угольках без пламени. Изредка поливаем маринадом.
Для гарнира подаём картофель фри или пюре, также соленья. Для гурманов можно подать красное вино, соленья заменить свежими овощами, зеленью и разнообразными соусами.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!