» » Шашлык из куриных сердечек

Шашлык из куриных сердечек

Шашлык из куриных сердечек

Ингредиенты

  • Курица (сердца)- 1 килограмм
  • Соус соевый классический- 1 стакан
  • Сок лимонный- 30 мл
  • Масло растительное (подсолнечное)- 30 мл
  • Кунжут- 15 граммов
  • Соль- по вкусу
  • Лимон- 1 штука
  • Петрушка (зелень)- по вкусу
  • Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Промываем и очищаем сердечки от сосудов.

Маринуем будущий шашлык из куриных сердечек в соевом соусе. После добавляем масло растительное, лимонный сок,  поваренную соль и чёрный меленький перец. На четыре часа оставляем мариноваться. Затем аккуратно нанизываем, стараясь для лучшей прожарки плотнее прижимать их друг к другу, на шампуры или шпажки.

В процессе приготовления шашлыка из куриных сердечек, поливаем маринадом в течение десяти минут.

Когда шашлык будет готов, посыпаем его семенами кунжута и украшаем лимонными дольками и кучерявой петрушкой.

Для гарнира подаём на большом блюде рис или запеченный в фольге картофель.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *