» » Шашлык из шампиньонов

Шашлык из шампиньонов

Шашлык из шампиньонов

Ингредиенты

  • Шампиньоны свежие- 15 штук
  • Майонез лёгкий- 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Чеснок- 1 зубчик
  • Петрушка (зелень)- по вкусу
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Грибы свежие тщательно промыть, при необходимости обработать. Шампиньоны брать крупные.


Подготовленные грибы слегка подсолить, обильно заправить майонезом и приправить черным молотым перцем.

Тщательно перемешав все ингредиенты, накрыть посуду с шампиньонами крышкой и встряхнуть несколько раз интенсивными движениями. Убедитесь, что майонез покрыл все грибы, при необходимости добавьте еще.

Мариноваться шашлыку из шампиньонов требуется не менее часа. При возможности оставьте на большее время в холодном месте.

Приготовить соус. Чеснок очистить, помыть и протереть через мелкую терку. Зелень петрушки хорошо ополоснуть, подсушить на бумажном полотенце и покрошить. Смешать майонез, чеснок и зелень.

Нанизать грибы на шампуры, жарить до готовности. Подавать шашлык из шампиньонов с приготовленным соусом.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции