» » Гавайские шашлычки

Гавайские шашлычки

Гавайские шашлычки

Ингредиенты

  • Курица (филе)- 800 граммов
  • Ананас консервированный- 1 банка
  • Перец болгарский- 2 штуки
  • Сахар- 50 граммов
  • Уксус яблочный- 2 столовые ложки
  • Крахмал картофельный- 1 столовая ложка
  • Вода- 1 столовая ложка
  • Перец красный молотый сладкий (паприка)- по вкусу
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Порезать мясо, ананас и очищенный от внутреннего содержания сладкий перец на равные по размеру кусочки.

Приготовить соус для смазывания шашлыка во время запекания. Для этого сироп от ананасов, уксус и сахар перемешать и поставить на огонь. Развести крахмал в холодной воде. Вылить в закипающую смесь. Кипятить две минуты до загустевания соуса.

На шампуры нанизать, соблюдая очередность: ананас, филе, перец и т.д.

Мясо хорошо поперчить паприкой и посолить по вкусу.

Жарить гавайские шашлычки на гриле над раскаленными углями или гриль-подставке, смазанной растительным маслом, до появления зажаренных черточек. Поставить в духовку. Довести до готовности, все время смазывая шашлыки соусом.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции