Домашние рецепты » Вторые блюда » Мясные котлеты с картофелем
Мясные котлеты с картофелем
Ингредиенты
- Говядина- 500 граммов
- Картофель- 3 штуки
- Сливки 10%- 50 граммов
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Сухари толченые- 4 столовые ложки
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Говядину дважды пропустить через мясорубку. Сырой очищенный картофель натереть на терке с мелкими отверстиями, смешать с фаршем, вбить яйца, влить сливки, посыпать солью, молотым черным перцем и все тщательно перемешать. Из полученного фарша сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить с двух сторон на сковороде. И затем на несколько минут поставить котлеты в духовку. На гарнир к котлетам подать отварную цветную капусту или разогретый зеленый горошек. Овощи полить растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!