Домашние рецепты » Вторые блюда » Треска, жаренная с помидорами и чесноком
Треска, жаренная с помидорами и чесноком
Ингредиенты
- Треска свежая- 700 граммов
- Мука пшеничная высшего сорта- 2.5 столовые ложки
- Томат (помидор) красный- 5 штук
- Чеснок- 4 зубчика
- Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
Приготовление
Подготовленную рыбу порезать на куски (по 3 шт. на каждую порцию), посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить с двух сторон на растительном масле до появления золотистой корочки. Выложить в сковороду помидоры без кожуры, нарезанные четвертинками, посолить и добавить растертый чеснок. Рыбу залить соусом из помидоров, посыпать измельченной зеленью. На гарнир к жареной треске подают отварной или жареный картофель
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!