Домашние рецепты » Вторые блюда » Колдуны литовские
Колдуны литовские
Ингредиенты
- Говядина- 200 граммов
- Почечный жир- 300 граммов
- Масло сливочное- 1 столовая ложка
- Лук репчатый- 1 штука
- Яйцо куриное- 1 штука
- Мука пшеничная высшего сорта- 400 граммов
- Вода- 1 стакан
Приготовление
Вначале приготовить фарш следующим способом: отвесить мягкой говядины без жил и почечного жира, порубить все вместе до мелкого состояния; потом порубить и поджарить на масле одну луковицу.
Когда начнет желтеть, выложить в фарш, посолить, положить толченых пряностей, майорана и хорошо размешать. Замесить тесто полусдобное из двух стаканов муки, яйца и стакана воды.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!