» » Рагу из цыпленка в раковинах с соусом бешамель

Рагу из цыпленка в раковинах с соусом бешамель

Рагу из цыпленка в раковинах с соусом бешамель

Ингредиенты

  • Курица жареная- 300 граммов
  • Ветчина- 100 граммов
  • Сыр Российский- 20 граммов
  • Яблоки- 1 штука
  • Спаржа белая- 6 штук
  • Капуста цветная- 300 граммов
  • Соус белый- 8 столовых ложек
  • Соль- 3 грамма
  • Сметана 15% жирности- 4 столовые ложки
  • Яйцо куриное- 1 штука
  • Сок лимонный- 5 мл
  • Петрушка (зелень)- 20 граммов
  • Масло сливочное- 40 граммов
  • Сухари панировочные- 1 столовая ложка

Приготовление

Мясные продукты, сыр и неочищенное яблоко наре­зать мелкими кубиками, спаржу — брусочками (отвар­ную цветную капусту нарубить). Все соединить соусом белым, разведенным сметаной и взбитым яйцом, при­править, добавить зелень петрушки. Разложить смесь в смазанные маслом раковины или формочки, сбрызнуть маслом и посыпать панировочными сухарями. Перед по­дачей рагу из цыпленка запечь в духовке. Подать как горячую закуску с помидорами, ломтиками огурцов, зеленью петрушки, сыр­ными палочками.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции