Салат столичный

Ингредиенты

• Курица- 500 граммов
• Огурец- 300 граммов
• Картофель- 300 граммов
• Яйцо куриное- 10 штук
• Горошек зелёный- 300 граммов
• Майонез 30 %- 5 столовых ложек
• Перец болгарский- 100 граммов

Приготовление

Салат столичный в моей семье готовят практически на любой праздник. Если у вас намечается торжество и вы находитесь в раздумьях, чтобы приготовить, то смело выбирайте салат столичный, и просто и быстро и гости останутся довольны.
1.Для начала все ингредиенты нужно подготовить, т.е отварить. Когда все будет готово, принимаемся за кропотливый процесс нарезания всех ингредиентов.
2. По классической рецептуре, продукты в салат столичный режут кубиками, а вот зелень мелко-мелко нужно нашинковать.
3. После этого утомительного процесса нарезки, берем большую миску и соединяем все ингредиенты, добавляем 300 граммов консервированного горошка, только воду обязательно сливаем. Солим по вкусу и добавляем майонез. Той жирности, которая вам нравится больше всего.
4. Еще раз хорошенько мешаем и салат столичный готов!
На тарелки принято выкладывать его формочкой, хотя я не всегда соблюдаю это правило. Он вкусный если его и просто подать горкой на тарелке!