Греческий салат

Ингредиенты

• Макароны-бантики- 3 стакана
• Филе тунца- 230 граммов
• Огурцы свежие- 5 штук
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
• Соль- по вкусу
• Сыр Фета- 90 граммов
• Маслины- 12 штук
• Лук красный салатный- 1 штука
• Томат черри- 12 штук
• Сок лимонный- 0,25 стакана
• Масло оливковое- 2 чайные ложки
• Орегано сушеный- по вкусу
• Перец черный молотый- 0,25 чайные ложки

Приготовление

Греческий салат давно вышел за пределы своей родины, завоевав заслуженную популярность и у нас. Когда рецепт становится таким популярным, то естественно, что у него появляются разновидности, ведь каждому кулинару хочется внести что-то свое в этот шедевр.

1. В соленой воде отварим пасту. Когда приготовится, выльем воду и промоем пасту под струей холодной воды.

2. Присоленное филе тунца выкладываем на решетку гриля (можно и мангал использовать), обмазанную раст. маслом. Обжариваем с обоих боков минут по пять. Затем выложим приготовленное филе на посудку и ждем, чтобы остыло. Нарежем кусочками и забрасываем к пасте.

3. Теперь настало время примешать к греческому салату нарезанные на маленькие кусочки сыр фету, лук, половинки помидорок черри, огурчики. Маслины нарезаем в виде кружков и закидываем в салат. Хорошенько размешиваем.

4. Отдельно приготовим смесь, которая будет состоять из сока лимона и олив. масла, солим, перчим, добавляем орегано. Затем брызгаем этим на греческий салат и осторожно перемешиваем. Готово!