Цезарь с курицей рецепт

Ингредиенты

• Курица (филе)- 500 граммов
• Салат листовой- 1 пучок
• Томат черри- 15 штук
• Сыр Пармезан- 100 граммов
• Чеснок- 1 зубчик
• Гренки- 150 граммов
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Сок лимонный- 2 столовые ложки
• Горчица- 1 чайная ложка
• Чеснок- 1 зубчик
• Масло растительное (подсолнечное)- 100 мл
• Специи- по вкусу

Приготовление

Один из самых востребованных салатов в наше время - это салат "Цезарь". Его любят все, и взрослые, и дети. А его рецепт очень простой, вам предстоит затратить минимум ваших сил для его приготовления. Ну что, начнем готовить?

Цезарь с курицей рецепт:

1. Для начала куриное филе порежем очень мелко и обжарим на сковородочке. Не забудьте его посолить по вкусу.

2. Затем возьмем вареные яички и отделим белочки от желтков. Желточки тщательно разомнем вилочкой.

3. Затем, добавим к ним сок лимона, немножко горчицы и измельченный чесночок. Вольем туда растительное маслецо и добавим специи. Хорошенько-хорошенько перемешайте до однородной массы, которая в дальнейшем послужит заправочкой для Цезаря.

4. Пармезан потрите, либо порежьте на тоненькие квадратики, как делаю я.

5. Порвите листья салатика ручками и положите их в глубокую емкость, туда же добавьте помидоры черри и сыр. Сверху разложим филе курочки и польем салатик заправочкой.

6. Помешайте салат и аккуратно посыпьте греночками.

Цезаря с курицей рецепт готов!

Примечание: поделитесь с друзьями цезаря с курицей рецептом, им понравится!

Приятного аппетита!