Готовим салат с грецкими орехами и курицей

Ингредиенты

• Ветчина куриная- 300 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Яйцо куриное- 5 штук
• Яблоки- 1 штука
• Сыр Российский- 200 граммов
• Орех грецкий- 100 граммов
• Майонез Провансаль- по вкусу

Приготовление

Я живу в частном секторе, и прямо напротив окна у меня растет большое ореховое дерево. Каждый год я собираю большую-пребольшую корзину грецких орехов. Все друзья, приходящие к нам в гости, обязательно получают от меня презент – пакет с грецкими орехами. А куда их еще девать? Все не съешь, как ни старайся.

Вообще, грецкие орехи очень полезны. Их используют и не только в кулинарии, но и в народной медицине. Я часто нахожу рецепты с добавлением грецких орехов. Одним из популярных рецептов в моей семье является салат с грецкими орехами и курицей. Вкусно, быстро и полезно. Решила и с вами поделится этим рецептом.

1. На дне салатница делаем сеточку из майонеза.

2. Сверху выкладываем тонко нарезанные ломтики копченого мяса.

3. Следующий слой – полукольца репчатого лука. Смазываем се это дело сверху майонезом.

4. Сверху на майонез выкладываем вареные яйца, предварительно очищенные от кожуры и мелко нарезанные кубиками.

5. Дальше у нас идет яблоко, потертое на крупной терке.

6. Сверху на яблоко выкладываем слой твердого сыра, также натертого на крупной терке. Снова все смазываем майонезом.

7. Теперь начинаем все сначала, выкладываем слоями: мясо, лук, майонез, яйца, яблоко сыр, майонез.

8. Сверху салат посыпаем измельченными грецкими орехами и ставим его на пару часов в холодильник настояться.

Кушайте на здоровье!