» » Салатик «Вкусная валентинка»

Салатик «Вкусная валентинка»

Салатик «Вкусная валентинка»

Ингредиенты

  • Семга слабосоленая- 180 граммов
  • Авокадо- 1,5 штуки
  • Лук зелёный- 30 граммов
  • Корнишоны- 2 штуки
  • Яйцо куриное- 5 штук
  • Укроп- 20 граммов
  • Горчица- 5 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Икра кеты зернистая- 30 граммов
  • Маслины- 1 штука

Приготовление

Этот салатик отлично подойдет для праздничного ужина. Рецепт прочитала в каком-то журнале, теперь частенько готовлю его, лишь бы повод был. Вот  и день Валентина» чем не повод?

1. Сперва приготовим заправку. Для этого натираем на средней терке яичные желтки. Затем хорошенько растираем их с горчицей.

2. Далее добавляем растительное масло. Смесь тщательно перемешиваем. Для этого можно воспользоваться блендером.  Теперь осталось добавить маринад с огурчиков. Все снова перемешиваем.

3. Теперь готовим салатик. Сперва меленько нарезаем зеленый лук. Нарезаем семгу, авокадо, яичные белки и яйцо в виде мелких кубиков. Корнишоны также нарезаем кубиками. Меленько шинкуем укроп.

4. Далее добавляем черный перец. Наливаем в салатик заправку и осторожно перемешиваем. Если нужно, немного подсаливаем.

5. Салатик «Вкусная валентинка» выкладываем в порционные салатницы. Две порции посыпаем белком (тертым), две – желтком (также тертым). Теперь выкладываем на каждой порции салата сердечко из красной икры (около 1,5 чайных ложек на одну салатницу). Украшаем салатик колечками маслин и зеленью укропа.

Вкусной Вам любви!

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *