Салат с сухариками и колбасой
Ингредиенты
- Сухари пшеничные- 1 упаковка
- Колбаса сырокопченая столичная- 100 граммов
- Кукуруза сладкая консервированная- 1 банка
- Майонез Провансаль- 180 граммов
- Яйцо куриное- 4 штуки
- Огурец солёный- 3 штуки
- Лук зелёный- по вкусу
- Соль- по вкусу
Приготовление
Этот салат с сухариками стал для меня просто находкой, ведь иногда так хочется чего-то хрустящего, особенно среди нежного и мягкого салатика. Салатик такой приготовить очень легко, было бы желание. Детки его очень любят, а чтобы им не навредить, я делаю сухарики самостоятельно. Ну а для нас с мужем сушить сухарики ленюсь, поэтому использую покупные.
1. Варим, чистим и нарезаем соломкой яйца.
2. Колбасу тоже нарезаем некрупной соломкой. Можно взять вареную колбасу, но с копченой салат с сухариками получается намного вкусней.
3. Огурчики также нарезаем соломкой.
4. Смешиваем яйца, огурцы, колбасу в салатнице, с кукурузы сливаем водичку, добавляем ее к остальным продуктам.
5. Зеленый лук моем, нарезаем, добавляем в салат. Немножко лука оставьте для украшения.
6. В салатик добавляем сухарики. Несколько штучек оставляем для украшения. Сухарики покупайте с чем угодно, кроме рыбы, крабов и т.д.
7. Заправляем салатик майонезом, солим, если надо.
8. Даем салату немного настояться, выкладываем его горкой на тарелку, украшаем оставленными сухарями и луком.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий!