Салат из фасоли и кукурузой

Ингредиенты

• Фасоль белая. Консервы- 1 банка
• Кукуруза сладкая консервированная- 1 банка
• Шампиньоны консервированные- 300 граммов
• Семечки подсолнечника- 200 граммов
• Сок лимонный- по вкусу
• Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Прелесть таких блюд,  как этот салат из фасоли и кукурузы – в экономии времени. Ведь, правда, цейтнот в нашей жизни – явление частое, а часто к нему примешивается и усталость. Поэтому простые, но вкусные  салаты всегда актуальны.

1. Приступим же к готовке салата из фасоли и кукурузы. Так как многие продукты у нас находятся в консервных банках, то мы их умело откроем и  сольем жидкость. Затее, содержащиеся, в консервах овощи высыпем в миску. Семечки надо прожарить на сковороде без масла, после чего добавим их в миску с овощами и грибами.

2. Соединим в отдельной емкости растительное масло с перцем и солью, собьем. Затем этой смесь зальем наш салатик. Советую сразу нести салат на стол, а то семечки со временем могут размякнуть.

Кушайте с удовольствием!