Крабовый салат (рецепт с ветчиной и грибочками)

Ингредиенты

• Лесные грибы- 150 граммов
• Крабовые палочки- 300 граммов
• Картофель- 300 граммов
• Перец сладкий- 200 граммов
• Ветчина- 100 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- 5 столовых ложек
• Сок лимонный- 4 столовые ложки
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Маслины- 30 граммов
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу

Приготовление

Предлагаю вам свой вариант приготовления салатика из крабовых палочек. Придумала я это блюдо сама, так сказать «слепила из того, что было». Получилось неплохо, мужу очень понравилось.

1. Сперва промываем грибочки. Потом очищаем их и отвариваем, используя подсоленную воду, куда добавляем по вкусу специи. После этого грибочки нарезаем кубиками.

2. Далее отвариваем картошку. Очищаем ее и также нарезаем кубиками. Ветчину нарезаем такими же кубиками, как картошку, а сладкий перчик – соломкой. Измельчаем крабовые палочки.

3. Теперь все подготовленные ингредиенты смешиваем вместе. Добавляем по вкусу соль и перчик. Вливаем чуточку лимонного сока. Затем заправляем крабовый салат (рецепт с ветчиной и грибочками) растительным маслом.

4. При подаче на стол украшаем маслинами и зеленью.

Вкусного Вам салатика!