Салат «Мужской каприз» с грибами и курицей

Ингредиенты

• Курица (филе)- 400 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Яйцо куриное- 4 штуки
• Опята маринованные- 200 граммов
• Майонез Провансаль- по вкусу

Приготовление

Рецептов приготовления этого салата  вы найдёте много. Каждая хозяйка имеет свой, уникальный рецепт такого блюда. Я предлагаю свой вариант салатика, который просто обожает мой муж.

1. В кастрюльке с соленой водой отвариваем филе. Потом, когда мясо остынет, нарезаем его очень мелко и оставляем в сторонке.

2. Дальше мелко нарезаем лучок  и оставляем  его в слабом уксусном растворе на пять минут.

3. Затем сливаем маринад с грибов и шинкуем их небольшими кусочками. 

4. Отвариваем все яйца и мелко нарезаем.

5. Выкладываем все слоями.  Каждый слой обязательно смазываем майонезом. Первый слой - курица, затем - лук, после этого грибы и яйца. Вот и готов наш салат «Мужской каприз» с грибами и курицей.

Вкусного Вам обеда!