Салатик с черносливом и орешками к 8 марта

Ингредиенты

• Лук репчатый- 2 штуки
• Сыр Российский- 200 граммов
• Яблоки- 3 штуки
• Чернослив- 200 граммов
• Орех грецкий- 200 граммов
• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 3 штуки
• Сок лимонный- 30 мл
• Цедра лимонная- 1 штука

Приготовление

В этом легком, нежном и вкусном салате отлично сочетаются все ингредиенты. Поскольку чернослив содержит много витаминов, наш салат получится еще и очень полезным.

1. Изначально очищаем лучок  и нарезаем его  тоненькими четверть кольцами.

2. Дальше обдаем его кипятком. Воду сливаем. Потом добавляем к нему сок лимона и немножко разминаем  руками. Сливаем образовавшийся сок и добавляем натертую на терке (мелкой) цедру лимона.

3. Потом мелко нарезаем чернослив и измельчаем орехи.

4. Яблоки очищаем от семян и трем на терке (крупной).

5. Яйца и сыр также натираем на терке.

6. Выкладываем салат слоями и каждый промазываем майонезом: сперва - лук, затем - сыр, яблоки, чернослив, орехи и яйца. Наш салатик с черносливом и орешками к 8 марта обязательно должен постоять около тридцати минут в холодильнике.

Вкусного Вам праздника!