Салат ломи-ломи к 8 марта

Ингредиенты

• Лосось копчёный- 275 штук
• Томат (помидор) красный- 6 штук
• Лук репчатый- 1 штука
• Лук зелёный- 1/2 стакана
• Соль морская- по вкусу
• Перец кайенский- по вкусу

Приготовление

Предлагаю рецепт гавайской кухни - салат ломи-ломи к 8 марта. Жители Гавайских островов готовят его на свой праздник Луау. Для нас же важнее, что гавайцы знают толк во вкусной пище, котрую к тому же несложно приготовить. Поэтому будем перенимать опыт заокеанских кулинаров и приготовим это симпатичное и вкусное блюдо. Но хочу вам посоветовать, внимательнее быть с добавляемой солью, так как копченый лосось сам уже довольно соленый.

1. Копченого лосося нарежем небольшими кусочками, помидоры тоже порежем ломтиками, лук и зелень измельчим.

2. Теперь подготовленные компоненты соединим в миске, хорошенько размешаем, посолим, сколько покажется нужным. Поставим салат в холодильник, где он будет охлаждаться не менее 30 минут. Подают ломи-ломи в охлажденном виде.

Угощаемся!