Салат “8 Марта”
Ингредиенты
- Курица (филе)- 400 граммов
- Ананас консервированный- 0,5 банки
- Сыр Тильзитер- 100 граммов
- Яйцо куриное- 5 штук
- Майонез Провансаль- по вкусу
- Сметана 20% жирности- по вкусу
Приготовление
Почему этот салат так называется, да очень просто, он выложен на блюде в виде цифры восьмерки, которая так актуальна на женский день – 8 марта. Салатик очень простой, как по составу, так и в приготовлении, поэтому сложность может составить только выкладка цифры. Для нее просто возьмите одну кружку и одну рюмку и сделайте два кружочки, только верхнее немного меньше нижнего. Салат можно выкладывать слоями, можно все перемешать и выложить восьмеркой.
1. Нарезаем на кубики отваренное филе курицы.
2. Отваренные яйца делим на желтки и белки, причем белки натираем крупно, желтки меленько.
3. На кубики так же нарезаем консервированный ананас.
4. Натираем крупно сыр.
5. В одинаковых пропорциях смешиваем сметану и майонез и всыпаем к ним смесь из пяти перцев.
6. После чего начинаем выкладывать салат слоями в виде цифры восьмерки: сначала идет филе куриное перемешанное с майонезно-сметанным соусом, затем ананасы с соусом, сыр и белки, тоже перемешанные в соусе.
7. Аккуратно достаем стаканчики и обмазываем края цифры желтком.
8. Салат “8 Марта” отправляем в холодильник на 2 часа.
Всем приятного кушанья!!!
Добавить комментарий!