Салат с языком и авокадо к пасхе

Ингредиенты

• Говядина (язык вареный)- 400 граммов
• Огурец- 2 штуки
• Авокадо- 1 штука
• Сок лимонный- 2 столовые ложки
• Масло оливковое- 2 столовые ложки
• Базилик свежий- 5 граммов
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Я отношусь к людям, которые отварной язык есть не могут. Но все же переборов себя однажды, я попробовала его в салате, и знаете, мне очень понравился. Внешний вид его я не видела, поэтому нарезанный он меня не смутил. В общем, теперь этот салатик готовлю сама. И в первый раз сделал его на пасху, гости были в восторге от полученного вкуса. Даже к другим салатам не притронулись, пока не съели с языком.

1 Огурец хорошо промываем и нарезаем на брусочки.

2. Отваренный заранее язык нарезаем так же, как и огурец на брусочки.

3. На кубики нарезаем авокадо.

4. Затем все перекладываем в красивый салатник.

5. Поливаем все лимонным соком смешанным с оливковым маслом.

6. По вкусу солим, приправляем еще базиликом нарубленным и хорошо перемешиваем.

7. Салат с языком и авокадо к пасхе готов.

Удачи всем и приятного пасхального аппетита!!!