Салат с авокадо и копченой курицей к пасхе

Ингредиенты

• Курица (грудка копченая)- 200 граммов
• Авокадо- 1 штука
• Томат (помидор) красный- 3 штуки
• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 2 штуки
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- 4 столовые ложки
• Салат листовой- 1 штука
• Горчица- 1 столовая ложка
• Уксус белый винный- 3 столовые ложки
• Масло оливковое- 1 столовая ложка
• Сыр Фета- 30 граммов
• Соль- по вкусу

Приготовление

Этот салат по внешнему виду напоминает ассорти, только смешанное, из овощей и мяса куриного. Получается очень вкусным, хотя и неординарным, так как компоненты в нем не перемешиваются, и есть их надо, насаживая вилкой, по очереди, и именно те компоненты, который уж очень хочется сразу съесть. Авокадо надо брать очень спелое, в противном случае оно останется лежать на тарелке не тронутым.

1. Ровно на шесть долек разрезаем каждое яйцо.

2. Нарезаем на кубики курицу вместе с авокадо и помидорами.

3. На дно достаточно глубокого сервировочного блюда выкладываем листья салата, порванные руками.

4. На него отправляем в виде полос каждый компонент нарезанный.

5. Смешиваем горчицу вместе с уксусом, фетой и оливковым маслом, получаем заправку.

6. Салат с авокадо и копченой курицей к пасхе перед трапезой поливаем заправкой.

Удачи в начинаниях и приятного пасхального аппетита!!!