» » Салат Оливье с курицей под соусом айоли к пасхе

Салат Оливье с курицей под соусом айоли к пасхе

Салат Оливье с курицей под соусом айоли к пасхе

Ингредиенты

  • Курица (грудка вареная)- 200 граммов
  • Морковь варёная- 2 штуки
  • Картофель варёный- 2 штуки
  • Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 3 штуки
  • Огурец маринованный- 3 штуки
  • Горошек зелёный консервированный- 100 граммов
  • Соус Айоль- по вкусу

Приготовление

Может быть, кому-то такой салат уже и надоел, но все же я считаю, что это классика и иногда можно себе позволить его сделать. Готовлю я исключительно оливье на пасху. И только из вареной колбасы, а не как принято из свежей вареной. Или заменяю ее, на куриное мясо, тоже отварное. Мои гости почему-то всегда начинают свою трапезу именно с этого салата и съедается он кстати, намного быстрее, чем остальные. Вот вам и классика.

1. Отвариваем до готовности куриное мясо.

2. Картошку отвариваем так же вместе с морковкой.

3. Остывшие нарезаем их на кубики, то же самое проделываем и с курятиной.

4. Огурец промываем и так же нарезаем.

5. Очищаем яйца и нарубаем.

6. Смешиваем все ингредиенты или выкладываем слоями в красивые пиалы и поливаем все сверху соусом.

7. Салат Оливье с курицей под соусом айоли к пасхе готов.

Всем приятного пасхального аппетита!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *