Салат «Мыши в сыре» к 8-му марта

Ингредиенты

• Курица (филе)- 500 граммов
• Сыр Российский- 200 граммов
• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 4 штуки
• Орех грецкий- 100 граммов
• Виноград- 300 граммов
• Гвоздика- 6 штук

Приготовление

Этот салатик мне очень нравится, даже если на нем не будет мышей, хотя они производят впечатление очень позитивное и сразу хочется его попробовать. Некоторые мои гости не любят в салатах виноград, и попробовавши его с данным ингредиентом просили убрать и сделать для них тарелочку без него. Я так и поступила, для нас сделала с виноградом, для них – убрала его. Так вот, в итоге все ели наш салат, так как без винограда чего-то не хватает, он получается суховатым и каким-то безвкусным. Ему это чудо ягода еще придает кислинку и сладость. Так что, мой совет, не экспериментируйте и не убирайте ничего, иначе, вам не понравится ваше блюдо, и вы просто переведете продукты.

1. Белки с куриным филе нарезаем на кубики.

2. Натираем крупно сыр.

3. Измельчаем меленько орехи грецкие.

4. Все соединяем и перемешиваем с майонезом.

5. Делим полученную массу на две части.

6. Одну часть отправляем на блюдо и сверху нее выкладываем порезанный на половики и вдоль виноград.

7. Наверх кладем вторую часть салата и разравниваем бока.

8. Для приготовления мышек делим на две половинки яйца, глазки делаем из гвоздики, а ушки и хвостик из сыра и отправляем их наверх салата.

9. Посыпаем бока и слегка верх натертыми желтками.

10. Салат «Мыши в сыре» к 8-му марта готов.

Всем приятного кушанья!!!