Салат «Гриб» к 8-му марта

Ингредиенты

• Ветчина- 300 граммов
• Шампиньоны целые, маринованные- 100 граммов
• Морковь варёная- 2 штуки
• Сыр плавленый- 2 упаковки
• Лук репчатый- 1 штука
• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 4 штуки
• Яблоки- 2 штуки
• Орех грецкий- 100 граммов
• Майонез Провансаль- по вкусу
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- 1 пучок
• Салат листовой- 4 штуки

Приготовление

Оригинальный и очень впечатляющий с первого раза по внешнему виду салат к 8-му марта. Получается легким и очень вкусным. Сложность может только составить, выкладка его в виде гриба, но и то, немного фантазии и все получится. Я иногда не добавляю сырки или морковку, а ветчину заменяю, на отварную куриную грудку. И так и так получается вкусно. Просто в эти моменты я учитываю пожелания гостей, которые не предпочитают данные виды продуктов. Мне лично, именно в комплексе приготовленный салат очень нравится и моим домочадцам, кстати, тоже.

1. На красивое блюдо выкладываем первым слоем ветчину, порезанную на соломку и в виде грибы и поливаем сеточкой майонеза.

2. Вторым слоем идет меленько измельченный лук, который так же поливаем сеточкой майонеза.

3. Натертые и отжатые яблоки выкладываем на лук и поливаем майонезом в виде сеточки.

4. Затем в виде ломтиков выкладываем шампиньоны и поливаем майонезом.

5. На грибы посыпаем сыром крупно натертым и промазываем майонезом.

6. Следующим слоем идут измельченные орехи грецкие, так же промазанные майонезом.

7. Ножку посыпаем меленько натертыми белками и больше не смазываем майонезом.

8. Желтками измельченными покрываем шляпку, промазываем майонезом и наверх посыпаем меленько натертой морковкой.

9. Украшаем зеленью и все  салат «Гриб» к 8-му марта готов.

Всем приятного кушанья!!!