Пасхальный греческий салат

Ингредиенты

• Томат (помидор) красный- 2 штуки
• Огурец- 1 штука
• Перец сладкий- 0,5 штуки
• Лук красный салатный- 1 штука
• Сыр Фета- 120 граммов
• Маслины- 100 граммов
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Масло оливковое- 2 столовые ложки

Приготовление

Обожаю греческий салат, всегда делаю его себе по мере возможности, когда в магазинах нахожу более свежие и натуральные овощи. Но вот когда наступает весна и приходит время пасхи, то на моем столе всегда присутствует данный чудо овощной салатик. Причем делается он быстро, легко и съедается с такой же скоростью. Очень хорошая закуска для начала трапезы, так как подготавливает желудок к более серьезным вторым блюдам.

1. Промываем и очищаем от ненужных мест все овощи.

2. Нарезаем их на кубики, так же нарезаем и сыр «Фету».

3. На тонкие ломтики нарезаем лук.

4. Все подготовленные овощи смешиваем в салатнике вместе с сыром и маслинами и заправляем маслом оливковым, солим и по вкусу перчим.

5. Пасхальный греческий салат перемешиваем, даем немного постоять и подаем.

Приятного всем вам пасхального аппетита!!!