» » Постный яблочно-капустный салат с апельсиновым соусом

Постный яблочно-капустный салат с апельсиновым соусом

Постный яблочно-капустный салат с апельсиновым соусом

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная- 1/4 штуки
  • Морковь- 1 штука
  • Яблоки- 1 штука
  • Орех грецкий- 50 граммов
  • Соль- по вкусу
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Апельсин- 1 штука
  • Масло оливковое- 2 столовые ложки
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу

Приготовление

Поэтому рецепту получается легкий освежающий салатик, которым всегда приятно перекусить. Постный яблочно-капустный салат с апельсиновым соусом дает интересное смешение вкусов овощей и фруктов, которым нельзя пренебречь.

1. Капусту перво-наперво измельчим и выложим в емкость, добавим соль и основательно помнем руками.

2. Натертую на терке морковку закидываем к капусте.

3. Не снимая кожуры, нарежем яблоко тонкими ломтиками, Орехи крупно нарубим. Добавим орехи и яблоки к капусте с морковью, перемешаем.

4. Для соуса смешаем апельсиновый сок и оливковое масло, зальем в салат. Салат перемешаем и оставим постоять 1 час, затем присыпем измельченной зеленью и можно приступать к трапезе.

Угощаемся!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *