» » Суп «Холодный» с яблоками и сельдереем к посту

Суп «Холодный» с яблоками и сельдереем к посту

Суп «Холодный» с яблоками и сельдереем к посту

Ингредиенты

  • Яблоки- 4 штуки
  • Сельдерей- 4 штуки
  • Сок лимонный- 30 мл
  • Вода- 1 стакан
  • Хлеб Пшеничный- 1 кусок
  • Миндаль- 50 граммов
  • Масло оливковое- 2 столовые ложки
  • Кинза- по вкусу
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Суп «Холодный» с яблоками и сельдереем к посту поистине можно считать витаминным коктейлем. Предложите его своим близким. Пускай оздоравливаются и никогда не болеют. Я время от времени готовлю его для дочки. Она не любит сельдерей. А в таком исполнении этот супчик кушает с удовольствием.

1. Яблоки моем и срезаем с них верхушки.

2. Аккуратно вынимаем из них сердцевину. Оставляем только тоненький слой мякоти на кожуре.

3. Сельдерей забрасываем вместе с мякотью от яблок в блендер.

4. Измельчаем в пюре.

5. Вливаем воду.

6. Добавляем сок лимона и хлеб.

7. Вновь немного измельчаем.

8. После этого убираем смесь в холодильник.

9. Тем временем измельчаем миндаль.

10. Перед подачей в приготовленную ранее массу всыпаем миндаль, солим ее и перемешиваем.

11. Разливаем суп «Холодный» с яблоками и сельдереем к посту в яблоки и украшаем веточкой кинзы.

Наслаждайтесь с удовольствием!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *