Овощной салатик «Постное время»

Ингредиенты

• Томат (помидор) красный- 2 штуки
• Огурец- 2 штуки
• Салат листовой- 0,4 пучка
• Семечки подсолнечника- 20 граммов
• Масло оливковое- 1 столовая ложка
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Укроп- по вкусу
• Лук зелёный- по вкусу

Приготовление

Готовила я сегодня обед и подумала, что семечки подсолнечника являются очень богатыми на витамины и всякие полезные для организма вещества. Так почему бы не добавить их в салатик, чтобы тот стал еще полезнее. Что с успехом и сделала. Блюдо скушалось очень быстро, все были довольны.

1. Сперва укроп, овощи и листочки салата хорошенько промываем. Затем обсушиваем.

2. Огурчики нарезаем полукольцами, помидоры – дольками, а зеленый лучок шинкуем меленькими колечками.

3. Салатные листочки руками рвем на кусочки (небольшие). Укроп меленько нарезаем.

4. Теперь в миске смешиваем огурчики, помидоры и листочки салата. Добавляем туда поджаренные семечки и укроп. Заправляем овощной салатик «Постное время» оливковым маслом. Теперь можно подавать к столу.

Вкусного Вам поста!