Постный салатик «Витаминка»

Ингредиенты

• Редька- 1 штука
• Редька черная- 1 грамм
• Яблоки- 1 штука
• Лук репчатый- 1/2 штуки
• Салат листовой- 50 граммов
• Мед- 1 столовая ложка
• Горчица- 1,5 столовые ложки
• Масло растительное (подсолнечное)- 5 столовых ложек
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Хочу предложить рецепт постного салатика. Он имеет достаточно разнообразные ингредиенты, которые создают отличный вкус. А оригинальная заправка придаст салатику изюминку, так что ваши родные сметут его на одном дыхании.

1. Сперва моем яблоко и редьку. Затем очищаем их от кожуры. Мякоть натираем на терке (крупной). Черную редьку после этого следует хорошенько отжать.

2. Лучок очищаем, а потом нарезаем в виде полуколец.

3. Теперь смешиваем вместе редьку, яблоко и лучок. Добавляем большую горсть салатных листьев. Перед этим их нужно измельчить. Лучше не нарезать салат, а аккуратненько порвать руками. Так он будет вкуснее и сбережет больше витаминов.

4. Теперь делаем заправку. Для этого взбиваем все нужный ингредиенты при помощи вилки. А потом просто заправляем наш постный салатик «Витаминка» приготовленной заправкой.

Вкусного Вам поста!