Салат «Новогоднее настроение»: подарите гостям праздник

Ингредиенты

• Семга слабосоленая- 150 граммов
• Авокадо- 1 штука
• Томат (помидор) красный- 2 штуки
• Лимон- 1 штука
• Салат листовой- 100 граммов
• Масло оливковое- 50 граммов
• Мед- 1 чайная ложка
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Мне кажется, что наиболее вкусно передает ощущение праздника красная рыбка. А если ее приготовить по этому рецепту, то получится настоящая феерия вкуса. Сочетание простых продуктов не оставит равнодушным никого. Рецепт рассчитан на одну порцию, но если вы собираетесь встречать Новый год с гостями, следует брать больший вес ингредиентов.

1. Очистим авокадо от кожицы, вынимаем косточку и нарезаем крупными кусочками.

2. Рвем листья салата и положим на блюдо.

3. Помидор нарежем крупными полукольцами. Выложим на блюдо с салатными листочками.

4. Сверху помидора положим нарезанный авокадо.

5. Следующий слой – красная рыбка, нарезанная лепесточками.

6. Готовим заправку. Для этого выливаем в посудину масло и выдавливаем сок половинки лимона.

7. Добавим перчик, сольку и ч.л. меда. Все перемешаем.

8. Поливаем салатик этой заправкой.

9. Теперь салат «Новогоднее настроение» можно подавать к столу.

Лакомьтесь блюдом!