Салат из капусты с яблоками, морковью и кунжутом к посту

Ингредиенты

• Капуста белокочанная- 250 граммов
• Уксус яблочный- 45 граммов
• Масло кунжутное- 45 мл
• Морковь- 150 граммов
• Яблоки- 1 штука
• Кунжут-семя- 20 граммов
• Сельдерей- 100 граммов
• Сахар- 5 граммов
• Соль морская- 0,25 чайные ложки
• Перец черный молотый- 0,25 чайные ложки

Приготовление

Я люблю готовить, и мое самое любимое блюдо – это салат. Поэтому я собираю всевозможные рецепты салатов. Увидев этот рецепт – салат из капусты с яблоками, морковью и кунжутом к посту, я сразу же решила его приготовить. И не пожалела. Салат не только вкусный получился, но и полезный, легкий. Его можно съесть много и не заметить даже. Рекомендую и вам приготовить этот витаминный салат.

1. С помощью ножа или шинковки (кому как удобнее) нарезаем белокочанную капусту мелкой соломкой.

2. Предварительно помытую и очищенную от кожуры морковь трем на крупную терку.

3. Яблоко чистим от кожуры, семечек, и нарезаем квадратиками небольшого размера.

4. Сельдерей нарезаем тонкими кусочками.

5. Затем все нарезанные ингредиенты размешиваем.

6. Дальше необходимо приготовить заправку для салата. Смешиваем в небольшой посудине такие компоненты как уксус яблочный, сахар, кунжутное масло, соль и перец. Образуемую смесь перемешиваем до однородной массы.

7. Заправку добавляем к нарезанным овощам и хорошо размешиваем.

8. Разложив салат на тарелочки, сверху посыпаем его кунжутными семечками.

Кушайте на здоровье!