Постный салат «Рыбак» с семгой и сельдереем

Ингредиенты

• Семга соленая- 500 граммов
• Сельдерей- 2 штуки
• Лук красный салатный- 0,5 штуки
• Сок лимонный- по вкусу
• Масло оливковое- 1 столовая ложка
• Укроп- по вкусу
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Томат черри- 10 штук

Приготовление

Наверное, многие скажут, что постный салат «Рыбак» с семгой и сельдереем не очень дешевый. Это правда. Но уж если Вы все же приобрели эту царскую рыбу, то советую Вам попробовать приготовить этот салатик. Не пожалеете! Ведь в купе с остальными ингредиентами вкус рыбы еще больше раскрывается. По желанию семга может быть и вареной, и жареной, но главное – охлажденной.

1. Семгу нарезаем небольшими кусочками.

2. Сельдерей мелко измельчаем.

3. Лук чистим от шелуши, промываем под водой и шинкуем тонкой соломкой.

4. Зелень укропа режем довольно мелко.

5. Бросаем все подготовленные ингредиенты в глубокую миску.

6. Добавляем оливковое масло, сок одного лимона.

7. Солим, посыпаем по вкусу черным молотым перчиком.

8. Перемешиваем.

9. Накрываем миску крышкой, ставим ее в холодильник.

10. Через полчаса постный салат «Рыбак» с семгой и сельдереем готов. Перекладываем в красивую салатницу и угощаемся!

Приятного аппетита во время кушанья!!!